ルバーブジャムと岩畳
改行
今年前半の最終日。6月30日日曜日、お借りしていたものを返したいから...とTニイさんYネエさんをランチにお誘いしたところ、長瀞の町から少し山に入った、素敵なカフェに連れて行ってくれました。
深い緑に囲まれたテラスでのランチと会話を楽しみ、別れ際にいただいたたくさんの美味しいもののひとつ、手作りの「ルバーブジャム」を今朝いただきました。
改行
TニイさんYネエさんと別れたあと、せっかくだからと「岩畳」を散策しました。
奇岩に囲まれた緩やかな荒川の流れでラフティングやライン下りを楽しむ人を眺めているところを写真に撮ろうとするも、基本的に恐がりの母娘は終止及び腰でした。
改行
改行
ルバーブジャム... 非常に美味しかったです。
ジャムというと果実を連想しますが、ルバーブはどちらかというと野菜、それも茎の部分を使うようです。もちろんジャムに加工する人の腕もあるのでしょうが、爽やかな酸味が印象的なジャムです。
改行
コメント