ナン
二日目を迎えてより旨味が濃厚になったカレーを、一日目のライスに変えて「ナン」でいただいた。
仕事の合間に捏ねて、発酵させておいた生地を、フライパンで焼きながら食すという、（妻が）たっぷりと手間をかけたナン。
もちろんカレーで食べても申し分のない味だけれど、例えば、きれいな山の見える場所で丁寧に路地栽培された、新鮮な採れたてルッコラとプチトマトをのせて、オリーブオイルを少しかけただけでも美味しくいただけると思うのだが。どうでしょう。
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二日目を迎えてより旨味が濃厚になったカレーを、一日目のライスに変えて「ナン」でいただいた。
仕事の合間に捏ねて、発酵させておいた生地を、フライパンで焼きながら食すという、（妻が）たっぷりと手間をかけたナン。
もちろんカレーで食べても申し分のない味だけれど、例えば、きれいな山の見える場所で丁寧に路地栽培された、新鮮な採れたてルッコラとプチトマトをのせて、オリーブオイルを少しかけただけでも美味しくいただけると思うのだが。どうでしょう。